Franczyza Subway w Irlandii przegrała 14-letnią walkę o uznanie bułek za nieopodatkowany towar podstawowy. Sąd Najwyższy orzekł we wtorek, że bułki zawierają zbyt dużo cukru, aby mogły być uznane za podstawowe produkty żywnościowe zgodnie z prawem irlandzkim i dlatego nie są objęte zerową stawką VAT.
Podatki od wartości dodanej są jak podatki od sprzedaży, z tym że płaci się je na każdym etapie procesu produkcyjnego. Mogą przynieść więcej dochodów niż podatek dochodowy, ale mają negatywny wpływ na osoby o niższych dochodach, które wydają większość swoich pieniędzy na artykuły pierwszej potrzeby.
Jaka jest definicja chleba?
Chleb to produkt spożywczy wykonany z mąki lub mączki zmieszanej z płynami takimi jak mleko, woda i jajka. Dodaje się również drożdże jako zaczyn.
Chleb był istotną częścią wielu kultur na całym świecie, używaną w różnych porach dnia do różnych celów. Nabrał również znaczenia duchowego, będąc postrzegany jako symbol życia i śmierci.
Ciasto jest podstawowym składnikiem chleba i musi być na tyle rozciągliwe, żeby rozluźnić się po pociągnięciu lub naciśnięciu, na tyle elastyczne, żeby wychwycić dwutlenek węgla podczas fermentacji i na tyle stabilne, żeby utrzymać swój kształt. Te specjalne właściwości nadają ciastu białka gliadyna i glutenina.
Co to jest chleb o zerowej stawce?
Chleb o zerowej stawce to rodzaj żywności, do której nie jest doliczany podatek VAT. W przeciwieństwie do produktów o standardowej stawce, które muszą być ugotowane, zanim można je zjeść, żywność o zerowej stawce może być sprzedawana w stanie zamrożonym lub rozmrożonym.
W RPA w 2018 roku powołano niezależny panel, który miał zbadać, czy byłoby korzystne, aby więcej artykułów żywnościowych zostało objętych zerową stawką, aby były one bardziej dostępne dla ubogich gospodarstw domowych. Panel zalecił dodanie białego chleba, mąki tortowej i produktów sanitarnych do listy żywności o zerowej stawce.
Według panelu jest mało prawdopodobne, że zniesienie podatku VAT na te produkty spowoduje znaczącą obniżkę ich ceny w porównaniu z produktami o standardowej stawce. Zalecono jednak, by zerowej stawce towarzyszyło bezpłatne dostarczanie ubogim kobietom produktów sanitarnych.
Co to jest chleb zwolniony z podatku?
Irlandzka ustawa o podatku od wartości dodanej z 1972 roku uznaje chleb za zwolniony z podatku VAT, jeśli spełnia pewne wymagania. Wśród nich jest minimalna zawartość 2% tłuszczu, cukru i polepszacza w cieście oraz maksymalnie 10% cukru w całej recepturze. Sąd Najwyższy orzekł jednak we wtorek, że bułki Subwaya nie mieszczą się w tej definicji, ponieważ zawierają zbyt dużo cukru, żeby uznać je za chleb. Ta interpretacja prawna jest ciosem dla sieci fast-foodów i innych firm, które polegają na tym, że podstawowe towary, takie jak chleb, są zwolnione z podatku VAT. Orzeczenie zostało wydane po tym, jak jeden z franczyzobiorców, Bookfinders Ltd., argumentował, że jego kanapki z Subwaya powinny być zwolnione z podatku i domagał się zwrotu podatku VAT zapłaconego w ciągu dwóch lat (2004 i 2005).
Jeśli nie jesteś pewien, czy pieczywo podlega opodatkowaniu, zwróć się o opinię do Departamentu Dochodów.
Co to jest chleb podlegający opodatkowaniu?
Chleb podlegający opodatkowaniu jest zdefiniowany jako wyrób piekarniczy, który jest utrzymywany w stanie gorącym przez źródło ciepła, takie jak piec lub piekarnik, i który jest spożywany poza lokalem. Przykłady gorących produktów spożywczych to kurczak z grilla, wieprzowina z rożna lub chleb pieczony w gorącym piecu. Piekarnie, cukiernie i podobne zakłady, które prowadzą zwolnioną z podatku sprzedaż wyrobów piekarniczych przeznaczonych do konsumpcji poza lokalem, muszą oddzielnie rozliczyć sprzedaż gorącego gadżetu.
